ricetta peperoni fritti ripieni

ingredienti

1. 2 tazze di pangrattato.
2. 1/2 tazza di formaggio romano grattugiato.
3. 1 uovo sbattuto.
4. 1 libbra di carne macinata cerca di non diventare troppo magra.
5. 7-9 cubanelle o peperoni italiani.
6. 3 cucchiai di olio d'oliva.
7. pepe quanto basta facoltativo. il sale è già nel formaggio.
8. 2 cucchiai di basilico secco o fresco.