ricette con cavolo portoghese

Indicazioni:

1. Friggere il chouriço in una padella larga con l'olio d'oliva.
2. Aggiungere la cipolla tritata e mescolare finché le cipolle non diventano traslucide.
3. Aggiungere cavolo, sale e pepe assaggiare e mescolare fino a quando tutto cavolo è rivestito.
4. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a cavolo è tenero, circa 20-30 minuti.
5. Servire caldo.